メンダール - Mendall - [ スペイン カタルーニャ地方 ]

“メンダール

スペインで最も攻めに攻めきったワイン、メンダール

スペインのヴァンナチュールの先頭をひた走る男、メンダールのロレアノ・セレス。同じくカタルーニャ地方の造り手、エスコーダのジョアンとは大親友。まだスペインのヴァンナチュールが知れ渡っていない時代から、その普及に大きな貢献をした二人です。ヴァンナチュールが売れない時代から、その普及のために二人で各地を歩いて回りました。ロレアノは、常に自由な精神、並外れた好奇心にあふれ、チャレンジ精神旺盛。話しているだけで伝わってくる熱い情熱にただただ圧倒されます。メンダールのワインは、攻めに攻めきったヴァンナチュール。一度飲めば、その鮮烈な個性とピュアな喉越しに圧倒されます。ヴァンナチュールって本当におもしろい、心からそう思えるワインです。彼の独特の感性で生み出されるワインは、時に攻めに攻めすぎて飲み手を驚かすことも。彼のカーヴに観光気分でワインテイスティングに来た外国人客が面を食らう姿も何度か目にしました。彼自身が常識から縛られない人間で、彼の人柄もワインもいろんな意味で新しい発見を与えてくれます。99年からワイン造りを始めたロレアノ。現在6haを所有しています。長年にわたるビオでの畑仕事により、より豊富なミネラルが生まれ複雑味が増してきたように思えます。突き抜けた精神を持つロレアノが造る、攻めに攻めきったワイン、ぜひ体験してみてください。

アイテム名 種別 参考上代

Finca Abeurador 2016
フィンカ・アベウラドール

品種:マカブー
標高450mに植えられた樹齢35年のマカブー。石灰質土壌。ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
キュッとコンパクトな酸と伸びやかな味わい。ピュアで繊細なのに奥に力強さのあるメンダールならではの白!

3,780

Terme de Guiu Blanc 2016
テルメ・デ・ジュウ ブラン

品種:マカブー95%、グルナッシュ・ブラン5%
標高470mにある小さな区画で造られるキュヴェ。石灰質土壌。
果実味、渋味、エグ味、苦味、いろんな要素が入り混じった複雑味いっぱいでいて力強いマカブー。

3,780

SIESTE amphore 2015
シエスト アンフォラ

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラリーニョ
SIESTEはスペイン語で昼寝の意味。アンフォラで6ヶ月熟成されたカベルネとテンプラリーニョ。
濃厚でぎゅっと詰まった濃い液体。旨味と渋みが舌にがっつり乗ってきます。余韻もじわりと長いメンダールワールド。

3,580

SIESTE barrique 2015
シエスト バリック

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラリーニョ
同じSIESTEですが、こちらは樽熟成で造られたカベルネとテンプラリーニョ。
こちらもぎゅっと詰まった濃厚な味わいですが、アンフォラに比べ骨格がしっかりでまっすぐな味わい。

3,580

Verre-Moose
ヴェールムース

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
3年間マセラシオンの2013年のカベルネ・ソーヴィニヨンと、ヴェルモット酒のように香り豊かなハーヴを漬け込んだ特別キュヴェ。風味豊かでボリューム感に溢れ複雑味いっぱい。それでいてメンダールらしいピュアで優しい余韻です。

3,980

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